オリーブオイル100％で揚げる、新世代天ぷらなどが登場！（PR TIMES)
食マーケティング専門企業の株式会社favyは、東京・飯田橋にある定額制コーヒースタンド『coffee mafia』にて、18時から楽しめる夜メニューの販売を開始。
食マーケティング専門企業の株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）は、2018年1月18日（木）より、東京・飯田橋にある定額制コーヒースタンド『coffee mafia』にて、18時からお楽しみいただける夜メニューの販売を開始。
■オリーブオイル100％で揚げる新世代天ぷら
夜の『coffee mafia』では、「いいものを、少しずつ」をコンセプトに、オリーブオイル100%で揚げた牡蠣やホタテの天ぷらをはじめ、海鮮や野菜を中心としたヘルシーな料理をバルのスタイルで気軽に楽しめる。
▼販売メニュー
○ 岡山県邑久町産牡蠣天ぷら（100円）
○ 国産ほくほくホタテ天（100円）
・半熟卵天（200円）
・まるごと出汁トマト（480円）
・生ビール（380円）
・ハイボール（380円）
※ ○のメニュー価格は定額会員価格です。通常価格は200円となります。
岡山県邑久町産牡蠣天ぷら（会員価格100円、定価200円）
個性あふれるオリジナルソース
■サクッと軽いヘルシーな新世代天ぷら
『coffee mafia』夜メニューの天ぷらは「オリーブオイル100％」と「ふすま（小麦の表皮）入り天ぷら粉」を使用しているため、揚げ上がりが軽くサクッと美味しい天ぷらとなっている。
また、最新のフライヤーを使用し、揚げ油の劣化を防ぐことで高級なオリーブオイルを使用することができ、食材のうま味を活かしたヘルシーな揚げ物を実現。定番の塩・ソースは選りすぐりの逸品を揃え、他にもお好みで明太子マヨネーズやバジル、カルボナーラなどのカラフルなオリジナルソースをディップして楽しむことが出来る。
■リーズナブルな価格設定なので様々なシーンでご利用いただけます
天ぷらは150円から、ビールやハイボールは380円というリーズナブルな価格設定。海鮮や野菜を中心とした天ぷらを1個単位で注文したり、アヒージョやサラダを楽しみながら会社帰りの一杯や、親しい方との時間を過ごしていただく空間を目指している。
■会員になると更にお得に！牡蠣・ホタテがいつでも1個100円！
会員になると、通常価格150〜450円の牡蠣、ホタテを、いつでも1個100円で提供。提供に数量の上限は無い。高品質でヘルシーな天ぷらを、お得に食べることができる。
■株式会社favy プレスリリース