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NEWS2021.09.09
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デリバリー・テイクアウト専門レンタルシェアキッチン「頂キッチン」のサービスをスタート。

デリバリー・テイクアウト専門レンタルシェアキッチン「頂キッチン」のサービスをスタート。

テナワン株式会社(代表・石田竜一氏)と株式会社studio仕組(代表・河内晋平氏)が運営するのシェアアトリエなどを複合したビル「itadaki bldg(頂ビル)」にて、デリバリー・テイクアウト専門レンタルシェアキッチン「頂キッチン」のサービスをスタートいたしました。

▼コンセプト


中央区湊にある頂ビルの1FにOPENした、レンタルキッチンです。
「銀座、丸の内、勝どき、晴海、豊洲」などが商圏エリアになります。
各デリバリーサービスに合わせたゴーストレストランを開店することができます!
店頭でのテイクアウト販売もできます!
すでに店舗をお持ちの方のセントラルキッチンとしての利用も可能です。
ご自身で店舗を準備するよりも初期費用が低いために開業後のリスクを大きく下げることができます。
類似サービスと比較しても加盟料金、月額利用料金を抑えたご利用プランとなります。

▼キッチンタイプ


頂キッチンA:広さはおおよそ7,2平米。
頂キッチンB:広さはおおよそ9平米。
※基本設備:3口ガスコンロ、2層シンク、手洗いシンク
上記以外の冷蔵庫、調理テーブルなどは入居者様自身でご準備ください。

▼開業までの流れ


1:問い合わせより、見学希望日や質問をご連絡ください。
2:現地見学、施設利用に関する説明
3:利用申込み、契約
4:開業準備
5:店舗開業
※開業までのおよその期間は利用申し込みから1ヶ月ほどです。
(保健所検査、各デリバリープラットフォームの申請状況により開業が遅れることはあります。)

▼運営からのコメント


itadaki BLDG. -いただきビルディング-は、アーティストやクリエイター向けのシェアアトリエビルです。ビル自体は空きビルの有効活用として一棟リノベーションし、2015年のオープンから地域の方々や様々な人々が関わり新しい企画や試みを行なってまいりました。
新型コロナウイルスの感染拡大により、人々の暮らしや食生活が大きく変化してきた中で、不振となった1F飲食店対策と、これからの人と食との関係性を提案する形として、シェアキッチンへの改装を行いました。
必要最低限の設備とサービスのご提供のために、料金体系などは他社に比べて驚くほど安価な設定をいたしました。
現在はお弁当のシェアリングエコノミーサービスを展開するsmall kitchens(スモールキッチンズ)さんなどが入居をしており、地域の方々から好評を得ております。
今後他のスペースでも、空きビルや空きテナント対策として展開していく予定です。

▼基本情報


所在地:東京都中央区湊5丁目3-2 頂ビル 1階
URL:http://itadakibldg.com/
ものづくりを生業として独立したい方、都内で安価な創作スペースを探している方、クリエイター同士の交流を求めている方...東京築地にある itadaki BLDG. -いただきビルディング- は、そのような方々のためのシェアアトリエビルです。
運営会社 / 企業名:テナワン株式会社、株式会社studios仕組


リリースの詳細について↓
株式会社studio仕組
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000017947.html

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