業務効率化を図れるモバイルオーダー比較3選と導入メリット

コストをカットできる

ランチタイムなど特に混雑時は店員が注文・会計に追われ、人手不足になってしまう場合もあるため、混雑時を想定した人員を確保しておかなければならないだろう。

しかし、モバイルオーダーであれば顧客がスマートフォンで注文・会計までを完結するため、注文・会計業務をスタッフが対応する必要がない。

そのため、混雑時でも少数精鋭で無理なく対応できるほか、空いた人手を調理やチラシのポスティングなど別の業務に専念させられ、業務効率化につながるだろう。

顧客満足度アップにつながる

ランチタイムなどは混雑によって、スタッフが注文・会計に対応しきれず、顧客を待たせてしまう場合があり、顧客満足度の低下につながってしまう。

リピーター確保のためには、顧客満足度を低下させる事態は防ぐ必要があるが、モバイルオーダーであれば、顧客が好きなタイミングでいつでも注文・会計できるため、待つ必要がなく、顧客満足度を向上させられる。

顧客データ集計がスムーズに

モバイルオーダーであれば、顧客がいつ・どこで・どのような商品を注文したのかを一元的に把握できるため、常連客や新規顧客確保のための計画をより戦略的に立てられるだろう。

飲食によっては、別々の手段やツールで顧客データを管理している場合もあるが、これでは集客や売上向上のための分析に手間がかかってしまい、ミスにつながるおそれもある。

しかし、モバイルオーダーであれば顧客が注文をした時点でリアルタイムかつ一元的に詳細な顧客データが記録されるため、スムーズに顧客データを把握できるのだ。

コスパ抜群のJustOrder

ジャストウェア株式会社が提供するJustOrderとは、顧客がスマートフォンなどの端末で入店予約や注文・会計を行うためのクラウド型のサービスのことだ。

モバイルオーダーの1種ではあるものの、それだけに留まらない幅広い機能を搭載しているのが最大の売りであり、テイクアウト・デリバリー・イートインに対応しているだけでなく、POS機能や販促機能、テーブルトップなども備えている。

さらに多種多様な機能を備えているのにも関わらず、レジ用タブレットやレシートプリンタなどの備品を確保していれば、月額6,000円～という抜群のコストパフォーマンスで運用できるのも大きな魅力だ。

業界初の「ID-POS」を提供するダイニー

株式会社diniiが提供するダイニーは、顧客がQRコードを読み込むだけでスマートフォンから注文できるサービスのことである。

ありとあらゆるシーンを想定して、注文以外にも食べ飲み放題機能・おすすめメニュー表示・スタッフコールが搭載されており、スタッフのオーダーミスを防ぐほか、新規注文・追加注文などオーダーの工数が減るため、業務効率化にもつながる。

また、ダイニーはLINEを活用した仕組みであるが、顧客の注文とLINEから取得したID情報を紐づけることで、顧客の好みにあわせたアプローチを行えるのも特徴だ。

飲食店に特化したOkage Go 店内版

Okage株式会社が提供するOkage Go 店内版は、顧客がスマートフォンでECサイト感覚で注文できるモバイルオーダーのことである。

直感的で分かりやすいインターフェイスが採用されており、高齢者などスマートフォンでの注文に慣れていない方でも紙製のメニューの感覚で注文できる。

また、顧客のスマートフォンに表示させるデザインは固有のものではなく、自店舗ならではのこだわりを自由なレイアウトでデザインできるのも大きな魅力だ。

導入に向けて運用方法のご相談・ご提案

店舗によって運用方法が異なるため、どういった運用方法にしていくか相談し、営業担当が最適な提案をしてくれる。

店舗作成・メニュー登録

モバイルオーダーを提供する会社と契約後、運用方法に合った設定やメニュー登録を行い、店舗が作成される。

オペレーション練習

店舗発行後は、営業担当が操作説明を 行う。

一般的にモバイルオーダーは比較的、簡単に操作できるが、万が一、トラブルが発生した場合に備えて、さまざまなシーンを想定した対応をスタッフに浸透させておくと良いだろう。

運用スタート

オペレーション後に実際の運用が始まるが、運用方法やトラブルなどはモバイルオーダーを提供する会社にいつでも相談できる。

もし何かしらの不安がある場合は、カスタマーセンター、もしくは担当者に相談すると良いだろう。