2020-09-28
コロナでも大丈夫!?飲食店の新たな生活様式〜非対面ツールの活用 MASEデリチケ〜
株式会社カスタメディアが提供する「MASE デリチケ」は飲食店向けの非対面ツールである。コロナの影響で店舗に足を運ぶ機会が減ったことを逆手にデリバリー、オンライン店舗等を有効的に活用し飲食店の経営を立て直すことができる。
目次
非対面ツールの必要性
現在は新型コロナウイルスが世界的に広がっており経済が大きな打撃を受けている。その中でも特に飲食業界は苦しいだろう。新型コロナウイルの脅威により飲食店への客足がすっかり遠のいてしまった。そんな状況下の中、飲食店がお客さんと対面することなく料理を受け渡しできる非対面ツールが注目されている。コロナの影響で今までにない新たな「食」の生活様式ができた。対面しないからこそ楽しめるものもありコロナ終息後でも飲食経営の新たな価値観として貢献していくだろう。
MASE デリチケで実現できること
MASE デリチケは、withコロナ時代もafterコロナ時代であっても飲食店が積極的に経営をできるように生み出されたものである。現在はコロナの影響で沈んでいる飲食業界ではあるがコロナだからこそ生まれた新たな食のスタイルがあるのも事実。
そうした点を有効的に活用しようと考えられたMASE デリチケには主に下記の4つの機能がある。
テイクアウト
アプリ内で店舗や料理のジャンル、地域を検索し外套の店舗に予約することにより店舗に待ち時間なしに料理を受けたとことができる。
導入店舗様はどの時間帯にどのくらい作ればいいのか把握することができるため出来立ての料理を提供できお客様満足度の向上を図ることができる。また、フードロスの抑止も見込まれる。
デリバリー
アプリ内で場所を配送場所を指定し料理を届けてもらえるデリバリー機能も実装している。オープンしたばかりの店舗様や立地があまりよくない店舗様もユーザーに知ってもらえる機会を作ることができる。
前払いチケット
店舗様は前払いのチケット販売により他店との価格競争に有利になるだろう。また価格競争で有利になることだけでなく短期的に現金を手にすることができコロナによる経営難を一時的に防ぐことができる。店舗様をコロナ渦から救おうとするお客様を再認識できる機会にも繋がるだろう。
オンライン店舗
お客様はアプリを経由してお好みの飲食店のオンライン店舗に参加することができ参加店舗の食事が自宅にデリバリーされる。
「お店に行きたいけど体調が優れない」「忙しくて店にいけない」という方でも気軽に店舗の雰囲気を味わいながら食事をすることができる。
飲食店はお客さんが店舗に来店することができなくても積極的に営業をすることができ、新たな顧客層を開拓することができる。
コロナ時代を経て新たな飲食店の生活様式がこのオンライン店舗で実現されるだろう。
MASE デリチケを導入することによって
MASE デリチケを導入することによって飲食店は短期的に必要な資金を入手することができ、オンラインを有効活用することによって新規の顧客獲得にも繋がるだろう。
MASE デリチケは客足の遠のいた店舗の再生を図ることができ、永続的かつ、積極的な経営をすることができる。また現在は店舗に足を運ぶことなく自宅でお気に入りのお店の料理を気軽に楽しむことができ新たな「食」の価値観が生まれたといえる。そのため飲食店様はお客様においしい食事と新たな「食」の価値観を提供することができる。
さらにお客様と対面の繋がりだけでなく非対面での繋がりも強くなるためお客様との信頼関係構築にも大きく貢献していくだろう。
コロナがきっかけで客足が遠のいてしまった飲食店や顧客満足度を上げ、新たな価値観を提供したいと考えている飲食店は今すぐ導入すべきツールである。